Retail and Restaurant Manager Ticino

- Sottoceneri -

  • Informazioni generiche

  • Selezioniamo per un nostro importante cliente, solida realtà nel Mendrisiotto, un/a Retail and Restaurant Manager Ticino.

    100% di impiego  
    Luogo di lavoro: Sottoceneri
    Lavoro da remoto: non è previsto per questa posizione  
    Orario di lavoro flessibile: Sì  
    Prevista auto aziendale

    LE ATTIVITÀ
    - Gestire in autonomia le aree designate (POS & Punti di ristoro) per raggiungere gli obiettivi finanziari e di mercato prefissati;
    - Collaborare nella definizione e implementazione delle strategie aziendali;
    - Proporre l'espansione del concetto di ristorazione rapida e sviluppare modelli di franchising;
    - Gestire gli strumenti di marketing ed il budget annuale, monitorare le vendite e il raggiungimento degli obiettivi.
    - Gestire prodotti e servizi, definire i listini prezzi e mantenere i rapporti con i fornitori.
    - Pianificare e attuare le strategie aziendali;
    - Organizzare e mantenere la pulizia, l'igiene e la manutenzione delle strutture.
    - Redigere rapporti trimestrali e proporre interventi correttivi.
    - Gestre il personale, selezionare e formare il personale di vendita, organizzare i turni di lavoro e le ferie.

    IL SUO PROFILO PROFESSIONALE
    - Almeno 5-7 di esperienza in ruolo di conduzione;
    - Ottima padronanza della lingua italiana;
    - Buona padronanza della lingua tedesca;
    - Buona padronanza della lingua inglese;
    - Formazione in ambito commerciale o alberghiero;
    - Esperienza nella gestione di attività commerciali nel settore del retail e/o della ristorazione.

    La tua candidatura verrà trattata con la massima riservatezza e sarà utilizzata inizialmente solo per una verifica interna. Le tue informazioni verranno condivise con la società nostra cliente solo dopo un contatto personale con un nostro recruiter.

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